Con el objetivo de fortalecer las capacidades de las mujeres empalmenses y fomentar el emprendimiento, el GAD Municipal de El Empalme desarrolla el 𝗧𝗮𝗹𝗹𝗲𝗿 𝗱𝗲 𝗚𝗮𝘀𝘁𝗿𝗼𝗻𝗼𝗺í𝗮 𝗧𝗿𝗮𝗱𝗶𝗰𝗶𝗼𝗻𝗮𝗹, un espacio de aprendizaje donde las participantes elaboran una variedad de recetas teniendo como ingrediente principal el plátano, uno de los productos más representativos de nuestro cantón.

Esta importante iniciativa refleja la inversión que realiza la administración municipal en la capacitación de las amas de casa y mujeres emprendedoras, brindándoles herramientas para adquirir nuevos conocimientos, generar ingresos y contribuir al desarrollo económico de sus familias.

La chef Margarita Balarezo, está a cargo del taller y ha iniciado este ciclo de aprendizaje con platos típicos como: camarones al ajillo, encocado de camarón, acompañados de unos deliciosos patacones.